Points de vente concernés
Objectifs de l’audit (qualité de service, conformité, hygiène, etc.)
Public cible (clientèle type, flux, horaires clés)
Points d’attention particuliers
Nous définissons ensemble une grille d’évaluation sur mesure.
En se comportant comme un client lambda
Sans se faire connaître de vos équipes
En observant chaque détail du parcours client
Accueil
Propreté
Disponibilité des produits
Qualité du service et des conseils
Respect de la chaîne du froid
Affichage et étiquetage
L’auditeur prend discrètement des photos horodatées
Il note tous les éléments positifs et les anomalies observées
Il complète la grille d’évaluation point par point
Cette étape garantit une traçabilité complète et des constats factuels.
Un rapport clair et structuré
Une note globale et des sous-notes par critère
Des photos commentées
Une synthèse des points forts et des axes d’amélioration
Des recommandations pratiques et applicables
Réaliser un audit de suivi
Proposer un plan d’action correctif
Vous orienter vers des solutions de formation ciblée